Line Cook - $1,000 Sign-On Bonus - Uchiko Miami Beach

Uchiko Miami Beach in Sunset Harbour. is accepting applications for Line Cooks!

We are offering $18 - $23 per hour (based on experience) plus a $1,000 sign-on bonus paid in two installments: $500 after 90 days following completion of training and $500 after 6 months.

- Medical / Dental / Vision / Accident insurance options available

- Employee Assistance Program with mental health services available

- Opportunity to grow -- we promote from within almost exclusively

- Knife reimbursement program and knife sharpening opportunities

- Cultural Ambassador trips to other stores to learn and teach

Uchiko, child of Uchi, is the offspring of James Beard Award-winning Chef Tyson Cole's original non-traditional Japanese concept. While the apple doesn't fall far from the tree, Uchiko takes a fiery turn bringing smoke and char alongside the fresh and clean flavors that define Uchi.

Hai Hospitality is an exciting, multi-concept, emerging restaurant group based in Austin, Texas. Our award-winning restaurant concepts include Uchi, Uchiko, Uchiba, and Loro across Austin, Houston, Dallas, Denver, Miami, Miami Beach, West Hollywood, and Scottsdale.

- Must be able to effectively communicate with guests and other employees

- Detect and identify safety issues, and comply with safety guidelines and standards

- Lift and carry trays, dishes, equipment and goods up to 50 lbs, stock inventory and perform restocking duties

- Must have the ability to stand and walk for extended periods

- Ability to work in a fast paced, high pressure environment

- Ability to work in a variety of temperatures, both hot and cold

- Lift, push, or pull objects such as tables and chairs to reconfigure seating arrangements.

- Ability to use kitchen equipment safely and efficiently, such as ovens, grills, and knives.

- Keep a near and organized workspace, including proper storage of supplies and cleaning of surfaces

- Ability to work in close proximity to coworkers in a crowded kitchen or serving area

- Maintain a professional and hygienic appearance, including proper uniform and personal grooming

- Understand directives and communicate effectively with Leadership and coworkers

- Reasonable accommodations may be made to enable qualified individuals with a disability to perform the essential functions

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ofrecemos $18 - $23 por hora (según experiencia) más un bono de contratación de $1,000 pagado en dos cuotas: $500 después de 90 días de haber completado la capacitación y $500 después de 6 meses.

- Programa de asistencia al empleado con servicios de salud mental disponibles

- Oportunidades de crecimiento - promovemos desde adentro casi exclusivamente

- Viajes culturales como embajador a otras sedes para aprender y enseñar

Uchiko , hijo de Uchi , es el resultado del concepto japonés no tradicional original del chef galardonado con el premio James Beard, Tyson Cole . Aunque la manzana no cae lejos del árbol, Uchiko toma un giro audaz, aportando humo y carbón junto a los sabores frescos y limpios que definen a Uchi .

Hai Hospitality es un emocionante grupo emergente de restaurantes multi-concepto con sede en Austin, Texas . Nuestros conceptos galardonados incluyen Uchi, Uchiko, Uchiba y Loro en Austin; Uchi, Uchiko y Loro en Houston; Uchi, Uchiba, Uchiko y Loro en Dallas; y Uchi en Denver, Miami, LA y Scottsdale .

- Capacidad para comunicarse de manera efectiva con invitados y compañeros de trabajo

- Detectar e identificar problemas de seguridad y cumplir con las normas de seguridad

- Levantar y transportar bandejas, platos, equipos y productos de hasta 50 libras, reabastecer inventario

- Capacidad para estar de pie y caminar durante largos períodos

- Agacharse, inclinarse y estirarse para acceder a diversas áreas y artículos

- Trabajar en una variedad de temperaturas, tanto calientes como frías

- Mover, empujar o jalar objetos como mesas y sillas para reorganizar los espacios

- Usar de manera segura y eficiente equipos de cocina como hornos, parrillas y cuchillos

- Responder de manera rápida y eficiente a las necesidades de los clientes

- Trabajar en proximidad con compañeros en una cocina concurrida

- Tolerar la exposición a posibles alérgenos y olores de alimentos

- Mantener una apariencia profesional e higiénica, incluido el uniforme y aseo personal adecuado

- Comprender instrucciones y comunicarse eficazmente con el liderazgo y compañeros de trabajo

- Se pueden realizar ajustes razonables para permitir que personas calificadas con discapacidades puedan realizar las funciones esenciales.